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Comment ramasser des noix

Comment ramasser des noix

Comment ramasser des noixet comment ils sont préservés. Conseils sur le meilleur moment pour récolter les noix, sur le nettoyage et le stockage.

Sur cette page, nous verrons toute l'attention nécessaire pour en terminer une bonne collecté dans le contexte de la culture familiale.

culture de noix, en particulier dans un petit jardin potager, doit respecter un système de formation en forme de pyramide qui prend en charge le roulement naturel dunoyer.

Quand récolter les noix: la période de récolte

La maturation dedes noisettesil est mis à l'échelle et prend 2 à 3 semaines.

La période idéale pour ramasser les noix en Italie est de septembre à fin novembre mais il est influencé par les tendances saisonnières, vous devez donc le comprendre en fonction de l'état de votre noix.

Comprendre quand cueillir des noix il suffit d'observer la maturation du fruit: les noix sont prêtes lorsque la coque présente une série de craquelures et commence à se détacher de la coque.

Comment nettoyer les noix de la coque

Il est inutile de se demandercomment nettoyer les noix de la cosse. Les noix doivent être récoltées au bon degré de maturité. Dans ces circonstances, il ne sera pas du tout difficile d'éliminer l'enveloppe externe. Si la cosse adhère bien à la coque de la noix, cela signifie que la récolte a été prématurée et il sera vraiment difficile de vous en sortir dans cette situation.

Quand la coque est littéralementci-jointà la coquille de la noix sous-jacente, probablement le contenu de la même noix (le noyau) n'est pas encore complètement formé.

Si l'enveloppe ne colle que partiellement à l'écrou, vous pouvez l'enlever mécaniquement à l'aide d'un couteau. N'oubliez pas de porter des gants car cela rendra vos mains noires!

Comment laver les noix fraîchement cueillies

Les noix fraîchement cueillies ne doivent absolument PAS être lavées! En les lavant, vous augmenteriez la possibilité d'apparition de moisissures. Nettoyez-les en les frottant dans une boîte pour enlever tout excès de poussière, accumulé sur la coque.

Comment ramasser des noix

Dans la tradition paysanne, ledes noisettesils sont collectés suite à la chute naturelle de la coquille.

La chute naturelle se produit lorsque l'enveloppe se détache définitivement duarbre, c'est pourquoi vous ne devriez pas vraiment vous demandercomment éliminer la cosse des noix, c'est la nature qui fait cela pour nous une fois qu'elle a mûri! Dans ce cadre, les noix tombées sont collectées.

Malheureusement, cette méthode traditionnelle présente certains inconvénients: s'il y a beaucoup d'humidité ou s'il pleut, la coque de la noix aura tendance à noircir en raison du contact direct avec le sol ou avec ce qui reste de la cosse.

La qualité de l'amande peut être endommagée et, de plus, il faudra mûrir progressivementramasser les noix du soltous les 2-3 jours car un contact prolongé avec le sol peut altérer les caractéristiques du fruit.

Ramasser les noix du sol: comment avoir des noix propres

Si vous voulez respecter la tradition paysanne, attendez que la nature suive son cours et surveillez les pieds de la plante: vérifiez à intervalles de 2 ou 3 jours.

Vérifiez également les prévisions météorologiques et s'il y a de la pluie en vue, anticipez le suivi et la collecte éventuelle. Idéalement, afin de ne pas salir les noix et de les protéger, vous devriez garder une colline herbeuse très basse au pied de la noix. Ce n'est pas toujours le cas, les noix se retrouvent donc sur un sol nu ou haut de mauvaises herbes. Pour faciliter la récolte des noix, vous devez au moins tondre les plantes sauvages qui sont trop hautes. Les mauvaises herbes maintiennent l'environnement très humide et peuvent endommager les noix.

Ne pas avoir àte casser le dospour ramasser les noix du sol. Nos ancêtres paysans avaient déjà développé un panier de collecte très simple. Je parle de l'outil montré sur la photo ci-dessus qui est utile pour cueillir n'importe quel fruit en automne, donc: noix, noisettes, châtaignes, olives ...

La commodité de ce dispositif est qu'en fin de récolte, en vidant le panier, on élimine les feuilles, la poussière et autres débris attachés à la coque des noix.

Sur le marché, vous pouvez trouver des produits similaires dans les consortiums agricoles les mieux approvisionnés. Par expérience personnelle, je signale un cueillir le noyerfait à la main (donc il est fabriqué à la main), très robuste, proposé sur Amazon au prix de 65,95 euros avec frais de port offerts. Pour toutes informations je vous invite à visiterCette page Amazon.

Bien sûr, 65,95 euros est un bon investissement, mais c'est un article sous garantie de 2 ans, fabriqué à la main et vraiment robuste. Au départ, j'avais quelques doutes sur les feuilles, mais en continuant à faire tourner le panier sur le sol les feuilles sortent spontanément tandis que les noix restent piégées. Il est possible de tourner rapidement le paniernettoyer les noixqui sont au sol depuis plusieurs jours, si sales de terre!

Ceux qui ont plus de noyers ou qui souhaitent s'organiser autrement peuvent continuer comme décrit ci-dessous.

Filets pour ramasser les noix

Pour dépasser les limites de ce système de collecte, il est possible de préparer des filets en polyéthylène qui, en collectant lesdes noisettesen tombant, ils évitent le contact avec le sol.

Le battement des branches de noix

Ce système de récolte ne présente aucun danger d'endommager le fruit. Le soi-disant «éperonnage des branches» implique l'utilisation de longs bâtons (un bâton en bois très long et léger, comme des roseaux) pour secouer les branches et faire tomber les noix.

Ramassez les noixavec abbacchiatura est un lieu commun en particulier pour les petites entreprises.

Avertissement! C'est une méthode risquée!
Dans ce cas, l'inconvénient est lié aux éventuelles blessures qui peuvent être causées aux bourgeons et aux branches fruitières en exposant lesnoyerà l'action de nombreux parasites. Les récoltes ultérieures peuvent être affectées.

Récolte mécanique des noix

La mécanisation agricole implique tout, même lesrécolte de noix. La récolte mécanique implique l'utilisation de machines à secouer et à récolter et offre l'avantage d'obtenir un produit sain sans risque d'endommager le fruit ou l'arbre. En raison des coûts élevés, la récolte mécanique des noix ne peut pas être cultures de noixréalisées au sein de la famille ou dans les petites entreprises.

Connaissances:Noix, variétés


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