ALIMENTATION

FIGUES Fruits ou fleurs? Ajoutez-les à votre alimentation

FIGUES Fruits ou fleurs? Ajoutez-les à votre alimentation

Les historiens citent souvent le Moyen-Orient comme le berceau de la civilisation. Certains des premiers enregistrements de cette culture décrivent les céréales, les légumes et les fruits qu'ils ont appris à cultiver à partir d'espèces sauvages indigènes, telles que les figuiers. La science moderne découvre les nombreux avantages de l'ajout de figues à votre alimentation.

FIGURES: AMBROSIE DES DIEUX

Pendant des milliers d'années, les cultures orientales ont reconnu les figues comme une friandise digne de la divinité, de la royauté et des travailleurs. Alors que le commerce et la découverte se propageaient de l'hémisphère oriental à l'hémisphère occidental, les figuiers figuraient parmi les nombreuses plantes communes.

Les textes sacrés, l'art et la littérature du monde entier adorent ce fruit tendre. Dans la tradition chrétienne, les premiers humains cousaient des feuilles de figuier pour faire des tabliers pour cacher leur nudité. Pour les musulmans, ces orbes douces étaient considérées comme une bénédiction divine, avec les olives et les raisins.

Dans les traditions de l'au-delà de l'Égypte ancienne, on disait que les âmes royales étaient enfermées dans l'un de ces fruits après la mort. Les mythes les plus anciens associaient certaines espèces aux esprits naturels, bons et mauvais. Pour certaines cultures, les deux étaient craintes et adorées.

Ils ont été une représentation respectueuse de l'histoire et de la culture, qui se perpétue aujourd'hui. Si vous ne trouvez pas de figues de façon saisonnière, vous pouvez généralement les trouver séchées ou en conserve sous forme de pâte. Bien qu'ils aient tendance à être un peu chers, ils en valent la peine.

FIGURE: FRUIT OU FLEUR?

Lorsque vous mentionnez ces fruits en forme de larme, de nombreuses personnes les associent immédiatement à un cookie fourré du même nom. Si vous appréciez ces délicieux gâteaux, vous adorerez les figues sous leur forme fraîche. L'intérieur tendre et charnu offre une douceur délicate qui peut accompagner les plats salés ou sucrés.

La figue commune, également connue sous le nom de Ficus, est un parent du mûrier, avec au moins 840 variétés connues. Bien que nous les considérions généralement comme des fruits dans les traditions culinaires, ils sont botaniquement une fleur inversée. Les bulbes de ficus enferment leurs fleurs, qui les nourrissent jusqu'à maturité.

La douceur complexe et l'arôme délicat du Ficus ont souvent été comparés au miel. Ses petites graines sont comestibles et leur donnent un peu de texture. Dans la cuisine méditerranéenne, le ficus est traditionnellement associé à des fromages, des noix et du vin, ou cuisiné avec des plats de viande audacieux.

La forme en purée est souvent utilisée pour faire de délicieux biscuits et gâteaux dans de nombreuses cuisines du monde. Il est souvent transformé en délicieuses gelées, confitures et sirops. Certaines personnes dans le monde utilisent le sirop de Ficus pour aromatiser le café, le thé et les gâteaux.


8 AVANTAGES INCROYABLES DE MANGER RÉGULIÈREMENT DES FIGUES

Saviez-vous que l'inclusion de délicieuses figues dans votre alimentation et votre programme d'exercice peut être bénéfique pour votre santé? Ils ont des sucres naturels et une belle saveur qui peut être dégustée avec modération, car en manger trop peut agir comme un laxatif. Vous pouvez les déguster frais ou sous forme de fruits secs comme les dattes et les prunes.

La recherche médicale s'est non seulement concentrée sur le fruit entier, mais a également étudié les effets de l'extraction des feuilles de Ficus. Cette huile essentielle peut être ingérée sous forme de supplément ou utilisée par voie topique. Les deux formes de fruits suggèrent des avantages possibles pour divers problèmes de santé.

Avant d'incorporer du Ficus ou de l'extrait de feuille à votre alimentation, discutez-en avec votre professionnel de la santé. Ses sucres ou enzymes naturelles peuvent contrecarrer certains médicaments ou présenter un risque pour certains troubles. Voici huit façons dont profiter des figues peut améliorer votre bien-être.

1. PRENEZ SOIN DE VOTRE PEAU

Vous avez un teint sec et irrité? Plutôt que de compter sur des onguents et des lotions à base de produits chimiques, Ficus peut faire l'affaire. Des études dermatologiques ont montré que la lotion infusée de Ficus peut soulager les brûlures et les démangeaisons causées par la dermatite, ainsi que les recettes courantes.

Manger ces délicieux fruits de l'arbre Ficus peut également rendre votre peau fraîche et jeune. La recherche scientifique sur les enzymes Ficus a révélé que ce sont de puissants antioxydants capables de détruire les radicaux libres qui endommagent les cellules. Ne soyez pas surpris si vous trouvez que votre peau est radieuse et que les ridules et les rides sont moins visibles.

2. BÉNÉFICIEZ DE VOTRE SYSTÈME CARDIOVASCULAIRE

Les maladies cardiovasculaires sont l'une des principales causes de décès dans notre pays. Votre professionnel de la santé a probablement discuté de l'importance d'une bonne alimentation et de l'exercice pour votre santé cardiaque. Vous apprenez peut-être à éviter les aliments transformés riches en matières grasses pour les aliments entiers frais, comme les figues.

Ce fruit frais ou séché savoureux a montré des résultats prometteurs en abaissant les niveaux de LDL, qui est le mauvais cholestérol. Réduire votre LHD signifie moins d'accumulation de plaque dans votre système vasculaire, ce qui peut provoquer des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Si vous prenez une statine pour un taux de cholestérol élevé, ne modifiez ou n'arrêtez jamais vos doses sans l'avis de votre professionnel de la santé, mais la nature peut vous aider.

Êtes-vous traité pour une pression artérielle élevée ou une hypertension? Le ficus peut également aider à abaisser la tension artérielle, ce qui réduit les risques de maladies cardiovasculaires. Vérifiez régulièrement votre tension artérielle selon les recommandations de votre professionnel de la santé.

3. RÉGULE VOS NIVEAUX DE GLUCOSE SANGUINE

Alors que certains adultes peuvent développer un diabète de type 1, le deuxième type est plus courant. Contrairement au type 1, le diabète de type 2 peut être évité et plus gérable avec les bons changements de mode de vie. Un aliment que vous pourriez envisager d'ajouter au menu est le fruit de l'arbre Ficus.

Les fruits et certains autres aliments contiennent des sucres naturels qui peuvent provoquer une augmentation soudaine de votre glycémie. Cela peut vous rendre fatigué, irritable et affamé, et cela peut être dangereux à long terme. Les nutritionnistes recommandent de consommer des aliments entiers à faible indice glycémique, comme les fruits Ficus.

4. ELLE PEUT PROMOUVOIR UNE DIGESTION SAINE

Avec de mauvais choix alimentaires dans le régime alimentaire américain moyen, il n'est pas étonnant que de nombreuses personnes souffrent de problèmes de santé gastro-intestinaux. Se régaler de produits trop transformés qui sont chargés de produits chimiques et d'ingrédients artificiels peut faire des ravages sur votre intestin, ce qui a des conséquences désastreuses.

Le ficus est un aliment nutritif riche en probiotiques, vitamines, minéraux et fibres. En plus de favoriser une nutrition intestinale saine, les fibres supplémentaires aident à déplacer les déchets plus efficacement dans votre système. Les probiotiques stimulent la croissance de la flore bénéfique dans votre tube digestif.

5. VOUS POUVEZ RÉDUIRE VOS RISQUES DE CERTAINS TYPES DE CANCER

Jusqu'à présent, aucun aliment miracle ou supplément n'a été découvert qui puisse prévenir ou guérir le cancer. Cependant, d'innombrables études montrent des corrélations positives entre certains aliments et d'éventuels avantages anticancéreux. L'un de ces délicieux plats est le Ficus.

Certaines sciences se sont concentrées sur la consommation du fruit, tandis que d'autres ont étudié les effets positifs de son extraction des feuilles. De nombreux chercheurs sont encouragés par la façon dont l'extraction des feuilles de Ficus a réduit ou détruit les cellules tumorales dans les tubes à essai. Les preuves en sont encore à leurs balbutiements et des recherches supplémentaires sont nécessaires.

6. ELLE PEUT PROMOUVOIR LA SANTÉ OSSEUSE

Notre corps dépend de notre squelette pour sa protection et son soutien. Ce que vous mangez et votre activité physique peuvent être bénéfiques ou nuire à vos os. Bien qu'il soit normal que vos os s'affaiblissent avec l'âge, un mode de vie sain peut les garder forts pendant les années dorées.

Pour une santé osseuse optimale, les spécialistes des os et des articulations vous recommandent de consommer des aliments riches en calcium, vitamine D, vitamine K et magnésium. Saviez-vous que le fruit de Ficus regorge de ces nutriments sains pour les os? Les manger avec modération peut être un moyen délicieux de prévenir l'ostéoporose et la maladie des os fragiles.

7. APPORTEZ LA VITAMINE A

Pendant des années, les gens ont mangé des carottes saines parce que les experts promeuvent la teneur élevée en vitamine A des légumes, ce qui est bon pour les yeux. Vous serez peut-être heureux de constater que le ficus est également une excellente source de ce nutriment essentiel.

La vitamine A n'est pas seulement bénéfique pour votre vision, elle augmente également votre système immunitaire dans le processus de construction de nouvelles cellules sanguines. Chaque système de votre corps a besoin de vitamine A pour une santé et un fonctionnement optimaux. Cela profite à tous vos organes internes.

8. CELA PEUT PROMOUVOIR VOTRE SANTÉ REPRODUCTIVE

Ce n'est peut-être pas un hasard si de nombreuses cultures anciennes considéraient Ficus comme un aphrodisiaque. Avant la découverte de nutriments comme le magnésium, le potassium, le zinc et le fer, ils savaient intuitivement que ce fruit était bénéfique pour les systèmes reproducteurs.

Si le syndrome prémenstruel est un problème pour vous, il vaut peut-être la peine d'ajouter des figues à votre alimentation. C'est un remède populaire pérenne pour les règles douloureuses. Certains rapports médicaux ont montré que Ficus peut aider à réguler les hormones féminines et à réduire les symptômes du SPM chez certaines femmes.

QUELQUES PRÉCAUTIONS POUR VOTRE CONSIDÉRATION

Presque tout a ses exceptions, y compris Ficus. Bien que l'augmentation des fibres du fruit puisse favoriser une digestion saine, elle peut provoquer des diarrhées et des ballonnements chez les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux. Les noix peuvent agir comme ses fameux cousins ​​nettoyants du côlon, le pruneau.

Parlez à votre professionnel de la santé si vous prenez des anticoagulants, car la teneur en vitamine K de Ficus peut être contre-productive. Si vous êtes allergique au latex, évitez ces fruits. Sa viande épaisse est une source naturelle de latex.

RÉFLEXIONS FINALES SUR L'AJOUT DE FIGUES À UNE ALIMENTATION SAINE

Que vous les goûtiez fraîches, séchées ou en purée dans un sirop velouté, les figues peuvent être un complément sain à votre alimentation. Assurez-vous de parler à votre professionnel de la santé de tout problème médical ou de tout médicament que vous prenez avant de commencer. Découvrez l'amour culinaire que les gens ont partagé pour ce fruit divin depuis le début, car ils sont délicieux et nutritifs.


Vidéo: En une semaine les figues apparaissent (Juin 2021).