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Comment réduire nos déchets ménagers

Comment réduire nos déchets ménagers

Dans le contexte global de confinement social dû à la pandémie COVID19, en Argentine, l'INTA (Institut national de technologie agricole) met en avant les avantages de faire du compost domestique avec des déchets organiques produits à domicile.

Que ces déchets proviennent de la cuisine ou du jardin, lorsqu'ils sont compostés, ils contribuent à la réduction des gaz à effet de serre, des agents pathogènes et facilite la gestion de la collecte, entre autres avantages.

Le monde est confronté à une crise sanitaire dans laquelle la nécessité d'être plus durable refait surface, en optant pour l'économie circulaire pour réduire les déchets et, ainsi, devenir plus respectueux de l'environnement.

La récupération, le recyclage et le compostage sont la voie à suivre pour garantir une meilleure qualité de vie. Dans cette ligne, le ministère de l'Environnement et du Développement durable a établi par la Résolution 92/2020 que du 22 mars - Jour de l'eau - au 27 avril - Jour de la Terre -, en Argentine le mois du compostage sera réalisé .

Pour Alejandro Benítez –inta technicien ProHuerta Córdoba–, «la production de compost domestique est une opportunité de convertir les déchets ménagers en amendement organique, en plus de nombreux autres avantages liés à l'amélioration de la qualité de vie et à la durabilité”.

Dans ce sens, il a souligné que «Le compostage réduit la fréquence de collecte des déchets, minimise la génération de lixiviat sur le site d'élimination des déchets et la prolifération d'agents pathogènes, tout en réduisant les émissions de gaz à effet de serre”.

À son tour, un amendement utile est obtenu pour les plantes des jardins, des vergers et des balcons, car il améliore la vie du sol. De plus, cela réduit le besoin d'acheter des engrais chimiques et des engrais, tout en favorisant une prise de conscience du recyclage et de l'utilisation des déchets que nous produisons.

Le compostage consiste en un processus biologique réalisé par des microorganismes aérobies, dans des conditions contrôlées d'humidité, de température et d'aération. Ainsi, la transformation de déchets organiques dégradables en un produit stable est autorisée.

Pour fabriquer un bac à compost, une grande variété de matériaux peuvent être utilisés pour sa construction à partir de planches de palettes en bois, de nervures ou de lattes de scierie ou de seaux de peinture jetés. Les bacs à compost peuvent être mobiles ou fixes et leur taille dépendra du nombre de membres de la famille.

En général, pour les ménages jusqu'à 3 personnes, un bac à compost de 70 centimètres de largeur sur 80 centimètres de longueur et 50 centimètres de hauteur sera nécessaire. Lorsque le nombre de personnes est de 5, la longueur sera de 1,2 mètre et le reste des mesures sera le même. Dans le cas d'une famille de 7 personnes maximum, la longueur sera de 1,5 mètre.

En routine, il est important d'avoir un récipient avec un couvercle hermétique sur le comptoir de la cuisine où les déchets organiques tels que les restes de fruits et légumes, crus ou de cuisson, les coquilles d'œufs, les sachets de thé, la yerba, le café, les serviettes et rouleaux de papier essuie-tout. Les mouchoirs en papier, les couches et les serviettes hygiéniques ne seront pas inclus.

Pour faciliter l'action des micro-organismes, il est recommandé de tout couper en tailles de 5 centimètres, avant le compostage», A indiqué le spécialiste de ProHuerta.

Il ne s'agit pas non plus de résidus de produits laitiers, de graisse, d'œufs et de viande, car ils sont difficiles à décomposer et à attirer des vecteurs tels que les mouches, les moustiques, les rongeurs et les ravageurs en général. "Les aliments préparés ne doivent pas non plus être inclus, car ils apportent de nombreux sels au compost, réduisant sa qualité finale, en plus d'attirer les vecteurs»Recommanda Benítez.

En ce qui concerne les déchets de jardin, les feuilles sèches et vertes, l'herbe sèche et verte, les brindilles, les buissons et les restes de plantes seront collectés. Les résidus de mauvaises herbes avec des graines, des excréments de chien et de chat, de porc et de poulet ne seront pas inclus.

Pour déposer les déchets organiques dans le bac à compost, sa classification par sa teneur en azote (vert) et en carbone (brun) doit être prise en compte afin de maintenir un équilibre entre les deux. Les spécialistes recommandent de mélanger une partie de déchets verts avec deux parties de déchets secs.

À son tour, pour garantir la qualité, des matériaux qui aident à maintenir une humidité et une aération adéquates doivent également être pris en compte. Parmi les principales recommandations, il faut arroser une fois tous les 15 jours en hiver et une fois par semaine en été.

Un moyen facile de savoir s'il contient suffisamment d'humidité est de prendre une poignée de matériau et de le presser. S'il y a une goutte d'eau entre les doigts, c'est correct. "Pour éviter un excès d'humidité, il convient d'avoir des vers rouges qui aident à l'aération des résidus», A précisé le technicien.

En ce qui concerne l'aération, il est conseillé de retourner le matériau pour augmenter l'activité microbienne dépendante de l'oxygène et aider à éliminer l'excès d'eau et la chaleur. "Il est important que le fond de chaque récipient soit de type crépine pour permettre l'élimination des liquides et le passage des vers", a-t-il expliqué.

Le compost est prêt à être utilisé sur les plantes lorsque l'origine des matériaux ne peut être identifiée, il est à température ambiante, a une odeur de terre humide, une couleur sombre et un aspect homogène.», A assuré le technicien de ProHuerta.

Voici un manuel téléchargeable pour le compostage à domicile: https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/instructivo_para_la_produccion_de_compost_domiciliario.pdf

Ecoporta.net


Vidéo: Réduire ses déchets pas à pas (Juin 2021).