SANTÉ

Comment conserver l'ail et le vinaigre de cidre de pomme pour l'immunité

Comment conserver l'ail et le vinaigre de cidre de pomme pour l'immunité

Découvrez comment renforcer l'immunité de manière délicieuse avec ces conserves spéciales qui maintiennent les propriétés de l'ail.

Faites-vous également partie des amoureux de l'ail? Alors vous allez adorer cette recette spéciale pour renforcer l'immunité. Mais ne vous inquiétez pas, si l'ail ne fait pas partie de vos aliments préférés, vous pouvez toujours utiliser de la nourriture en conserve, car elle a une saveur très délicate, ce qui donne du charme à vos plats. Regardez comme c'est simple!

Ail et vinaigre de cidre de pomme en conserve

L'ail est un aliment riche en nutriments, mais tout le monde ne peut pas le manger. C'est parce que sa saveur est un peu forte, surtout si elle est utilisée dans les thés et les sirops pour l'immunité. Mais avec cette recette, même les enfants mangeront sans s'en rendre compte, renforçant ainsi leur santé, compte tenu des bienfaits de l'ail.

En plus d'être un antibiotique naturel puissant, il est également riche en plusieurs vitamines, dont le complexe B, essentiel pour un corps résilient. Il contient également des minéraux comme le zinc et le sélénium, formant ainsi un puissant anti-grippe. Voici comment se préparer!

Recette à conserver

Pour préparer cette délicatesse, vous aurez besoin de peu d'ingrédients et presque pas de compétences culinaires. N'oubliez pas de porter des lunettes stériles pour le faire durer plus longtemps.

Ingrédients

  • Ail: 500 grammes, sans peau;
  • Vin blanc sec: ½ verre;
  • Eau: ½ verre;
  • Vinaigre de cidre de pomme: 500 ml;
  • Feuilles de laurier: 2 unités;
  • Origan: 1 cuillère à soupe;
  • Huile d'olive: 2 cuillères à soupe;
  • Poivre noir: 6 grains;
  • Sel: 1 cuillère à soupe.

Préparation

-Dans une casserole, mettre l'eau, le vin, l'origan, le sel, le laurier et le poivre;

-Lorsqu'il bout, éteignez et ajoutez l'ail, faites cuire 3 minutes;

-Laisser refroidir et ajouter l'huile d'olive;

-Placer dans des pots stérilisés et déposer le vinaigre de cidre de pomme;

-Laisser reposer 5 jours au réfrigérateur, bien fermé.

Vous pouvez le manger dans des salades, des sandwichs, nature ou ce que vous voulez. Il est également parfait pour certains sautés de spécialité et doit toujours être conservé au réfrigérateur. La saveur est super douce et les propriétés restent, ce qui constitue une excellente option pour maintenir l'immunité à jour.

Article en portugais


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