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Ail cru, bienfaits et haleine

Ail cru, bienfaits et haleine

Ail cru, avantages et stratégies pour lutter contre la mauvaise haleine. Toutes les informations sur les propriétés de l'ail et ses contre-indications.

Ail cru, avantages et propriétés

L'ail présente un grand nombre d'avantages: parmi ses principes actifs, il en comprend plusieurs à l'action antibiotique avérée, tels que:

  • allipropyl allicine,
  • disulfure d'allyle
  • ailine
  • les glucoside alines

Dans notre corps, l'ail a une action antibiotique, antiseptique et balsamique. Il est riche en micronutriments, en particulier en vitamines A, B et C. Des recherches menées à l'Université de Liverpool ont révélé qu'un supplément quotidien d'extrait d'ail cru peut réduire le risque de crise cardiaque. En phytothérapie, l'ail est populaire pour sabiensbénéfiques tels que:

  • Antihypertenseur
    neutralise l'hypertension artérielle
  • Antihelminthiques
    contrecarre le développement d'un grand nombre de vers intestinaux
  • Antioxydants
    il contient diverses substances capables de lutter contre les radicaux libres, pour n'en nommer que quelques-uns, du sélénium, des vitamines des groupes B et C, des composés sulfurés ...
  • Les antibiotiques
    grâce aux principes actifs mentionnés ci-dessus, il peut nous protéger contre le rhume, la fièvre, la grippe et autres affections saisonnières.
  • Antitumorale
    des expériences in vitro ont montré que les composés disulfure et ajoène contenus dans l'ail sont capables de contrer le développement des cellules cancéreuses.
  • Antithrombotique
    cette propriété est également expliquée par l'ajoène qui exerce une action anticoagulante empêchant la formation de thrombus due à l'agrégation plaquettaire.
  • Détoxifiant et chélateur
    il semblerait que certains composés contenus dans l'ail (soufre) soient capables de se lier à des molécules lourdes comme celles du mercure, du plomb et du cadmium, aidant à éliminer les métaux lourds de notre corps.
  • Diurétique
    en raison de ses propriétés diurétiques, l'ail est utilisé sous forme d'infusion.
  • Antiseptiques
    pour ses propriétés antiseptiques, l'ail est utilisé pour la préparation de décoctions.

Pour tirer le meilleur parti des propriétés antibiotiques de l'ail, nous vous recommandons de suivre la recette contenue dans l'article dédié àantibiotiques naturels.

Comment prendre de l'ail sans compromettre votre souffle

Compte tenu du multiplepropriétés bénéfiques de l'ail, c'est vraiment dommage de l'abandonner "uniquement" à cause de la mauvaise haleine qu'elle peut provoquer. Voici quelques remèdes contre la mauvaise haleine causée par l'ail!

Remède n ° 1: préparation

Pour éviter, au moins en partie, l'inconfort de la mauvaise haleine consécutive dictée par l'ail, au moment de la préparation, il est conseillé de retirer la petite pousse verte interne de l'ail qui peut être extraite avec une certaine facilité. En plus de cette stratégie, il y a des aliments à manger qui peuvent atténuer la mauvaise haleine causée par l'ail, voyons lesquels!

Remède n ° 2: huile d'olive extra vierge

L'huile d'olive extra vierge peut aider à neutraliser l'odeur de l'ail, et elle est également facile à boire avec de l'ail cru car c'est le condiment par excellence!

Remède n ° 3: pomme et carottes

Mâcher des carottes vous aidera à nettoyer la bouche des résidus de nourriture et éliminera en partie la mauvaise odeur de l'ail. Discours analogue pour la pomme.

Remède n ° 4: polyphénols

En général, tous les aliments riches en polyphénols vous aideront à contrer le classique "haleine d'ail". La mauvaise haleine induite par l'ail contraste avec des aliments tels que:

  • épinard
  • persil
  • menthe
  • thé vert

Remède n ° 5: jus de citron

Rincer votre bouche avec du jus de citron peut vous aider à atténuer l'odeur de mauvaise haleine. En plus des rinçages au jus de citron, essayez d'ingérer de la limonade faite avec:

  • jus d'un citron
  • 300 ml d'eau
  • une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
  • un sachet de stévia

Cette boisson vous aidera à combattre la mauvaise haleine à l'ail!

Les propriétés bénéfiques de l'ail peuvent également être exploitées dans le soin naturel du jardin, pour la préparation de pesticides naturels nous vous référons dédiés àl'ail comme pesticide naturel.

Ail cru, contre-indications

L'ail est riche en propriétés bénéfiques exprimées par ses nombreux ingrédients actifs mais, parmi ceux-ci, certains peuvent provoquer des effets secondaires. Les effets secondaires d'une consommation excessive d'ail cru comprennent une irritation et une inflammation des parois intestinales, une anémie et des réactions allergiques potentielles. La présence de protéines spécifiques nomméesQR-1, QR-2 et QR3, peut provoquer une allergie alimentaire.

Pour une liste de toutes les propriétés et contre-indications de l'ail, la page dédiée est disponible:ail, propriétés et contre-indications.

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