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Intolérance aux levures, remèdes naturels

Intolérance aux levures, remèdes naturels

Intolérance aux levures: symptômes, aliments à éviter et aliments recommandés. Qu'est-ce que l'intolérance aux levures et comment apprendre à la gérer.

L 'intolérance aux levuresil fait complètement défaut dans les divers traités de laMédecine conventionnellemais il est beaucoup discuté parmi les partisans de la médecine alternative;

en fait, non seulement l'intolérance aux levures est omise dans les livres médicaux, mais la médecine officielle laisse un espace limité pour la flore microbienne intestinale. Aujourd'hui, de plus en plus de nutritionnistes et de chercheurs accordent toute l'importance à notre flore intestinale et au rôle crucial qu'elle joue dans le maintien de la bonne santé de tout l'organisme.

Tout nous fait penser qu'à court terme, la médecine conventionnelle donnera plus de place au rôle de la flore intestinale et à l'impact que les levures ont sur elle.

Intolérance aux levures, quels sont les symptômes

Quand cela vient àintolérance aux levures, il est fait référence à une difficulté digestive générique localisée dans le dernier tractus intestinal. On suppose que dans certains sujets, le la levure de bière et, plus généralement, les aliments fermentés conduiraient à un déséquilibre de la flore intestinale qui provoquerait une série d'affections invalidantes mais toujours gênantes. LE symptômes les plus courants sont: ballonnements, flatulences, crampes abdominales et gonflement abdominal.

Lela levure de bièreil est présent dans la plupart des produits de boulangerie. La levure de bière,Saccharomyces cerevisiaeil achève le levé en fermentant le glucose du pain produisant du dioxyde de carbone.

Devant symptômes comme un ventre gonflé, des ballonnements et un excès de gaz intestinaux, on parle très souvent de manière génériqueintolérance aux levuresquand il pourrait y avoir un déséquilibre de la flore intestinale.

LE symptômes cités pourraient être attribuables à l'intolérance au lactose ainsi qu'à l'intolérance au gluten, à une mauvaise efficacité digestive, à une mauvaise alimentation ainsi qu'à un mode de vie sédentaire. De plus, les mêmes symptômes d'intolérance aux levures peuvent être liés à une faible consommation de fibres végétales, à la consommation de boissons gazeuses, à l'aérophagie et bien plus encore.

Intolérance aux levures, quels aliments éviter

Si c'était toi"Diagnostiqué"une intolérance à la levure, ils vous ont probablement demandé d'éviter certains aliments tels que:

  • sucre de cuisson (saccharose) et aliments sucrés
  • la plupart des céréales
  • aliments fumés
  • cacahuètes
  • le vinaigre
  • pain et autres produits de boulangerie au levain
  • les fromages
  • yaourt
  • alcoolique
  • Ail
  • aliments probiotiques
  • Safran des Indes
  • miso
  • kéfir et autres aliments fermentés

Au contraire, ils vous auront donné le feu vert à ceux qui sont les "aliments autorisés«Comme le poisson, les œufs, la viande maigre, l'huile d'olive, le riz brun, les algues et les légumes.

Intolérance aux levures, remèdes naturels

Plutôt que d'éliminer une gamme d'aliments à l'improviste, il est possible de procéder par essais et erreurs pour identifier le groupe d'aliments à l'origine des symptômes mentionnés ci-dessus. Laissez-vous guider par un nutritionniste expert pour comprendre ce qui cause votre ventre gonflé.

En présence de symptômes mentionné ci-dessus, il est possible d'essayer d'avoir une amélioration en appliquant ces simples remèdes naturels:

  1. Limitez votre consommation de produits laitiers pendant quelques jours. Plutôt que de la levure, il pourrait s'agir d'une intolérance au lactose. Recherchez une régression des symptômes en évitant de consommer du lait et des produits laitiers pendant quelques jours.
  2. Limitez fortement la consommation de produits de boulangerie au levain. A savoir, biscottes, craquelins, biscuits, viennoiseries, pain, gressins ...
  3. Limitez fortement la consommation de boissons fermentées, alcoolisées et gazeuses. A savoir: eau minérale, vin, spiritueux, thé noir, coca.
  4. Si vous avez l'habitude de manger très tard le soir. Évitez de faire cela.
  5. Mâchez lentement votre nourriture. Si vous mangez trop vite, vous introduisez trop d'air ce qui peut provoquer un estomac gonflé.
  6. Mangez des repas plus petits et plus fréquents plutôt que d'avaler beaucoup de nourriture à l'heure du déjeuner ou du dîner.
  7. Préférez les méthodes de cuisson simples. La cuisson à la vapeur ou la cuisson dans une poêle antiadhésive retourne des aliments plus faciles à digérer.
  8. Lisez les conseils dans l'articlecomment aider à la digestion.

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