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Cellule végétale, comment elle est fabriquée

Cellule végétale, comment elle est fabriquée

Cellule de plante: comment il est fabriqué, quelles fonctions il remplit, structure des organites qui le composent et différences avec la cellule animale.

Sur cette page, nous vous fournirons un résumé pour expliquer "à tous"comment une cellule végétale est fabriquée et quelles sont les principales différences avec la cellule qui caractérise le règne animal.

Différences entre cellule végétale et cellule animale

Commençons par les différences entre les cellules animales et végétales. La cellule végétale se distingue principalement par trois structures très importantes; contrairement à une cellule animale, la cellule végétale est équipée de:

  • Mur vert
    composé principalement de cellulose et souvent de lignine.
  • Vacuole
    c'est un organite qui remplit plusieurs fonctions. De la fonction d'accumulation à la fonction structurelle. La fonction structurelle est réalisée par la régulation de la turgescence cellulaire.
  • Plastes
    c'est une classe particulière d'organites. Parmi les plastes, nous signalons les chloroplastes (responsables de la photosynthèse de la chlorophylle), les amyloplastes, les étioplastes (plastes de plantes conservés dans l'obscurité), les chromoplastes et les leucoplastes.

Puis il y en a d'autresdifférencesde nature structurelle. Par exemple dans la composition dumembrane cellulaire, il existe des différences structurelles entre la mitochondrie de la cellule animale et celle de la plante, entre le cytosquelette ... Il est très important de se rappeler que lecellule de planteil ne contient pas de cholestérol et tous les lipides sont presque toujours des graisses insaturées (c'est pourquoi ils sont si digestibles). L'accumulation de substances lipidiques dans les cellules végétales est principalement donnée par le camposterol, le sitostérol, le stigmasterlo… par rapport au cholestérol, ils ont une structure modifiée et pour cette raison les aliments végétaux sont sans cholestérol et ne causent pas de problèmes cardiovasculaires.

Dans noyau de cellule végétalele matériel génétique est trouvé mais, contrairement à la cellule animale, des cellules avec différents degrés de ploïdie peuvent être trouvées dans les plantes. Dans la même plante on peut avoir des cellules diploïdes, triploïdes, tétraploïdes, pentaploïdes ... Pour se faire une idée, le bananier a des cellules hexaploïdes!

Structure cellulaire végétale

La structure de la cellule végétale est illustrée sur la photo ci-dessus. Si l'on exclut les trois organites listés dans le paragraphe précédent, on constate que toutes les structures mises en évidence se retrouvent également dans la cellule animale. Dans la structure, nous mettons en évidence les organites et leurs fonctions:

  • Réticulum endoplasmique rugueux (RER)
    Au microscope, il apparaît rugueux en raison de la présence de ribosomes au niveau de la membrane. Cet appareil, en fait, remplit la fonction de synthèse des protéines.
  • Réticulum endoplasmique lisse (REL)
    Les protéines produites dans le réticulum endoplasmique rugueux seront alors modifiées dans le lisse. Le vesciole contenant les protéines produites dans le RER et destiné au transport intra ou extracellulaire se détache du REL. Merci au cytosquelette. REL est également un site d'accumulation de trialcylglycérols.
  • Vacuole
    Il est bien défini par un système de membranes appelé "tonoplaste". Il remplit des fonctions de soutien et régule la turgescence cellulaire. Sur le tonoplaste, il y a des supports (protéines d'échange) et pour cette raison, diverses substances toxiques ou déchets, telles que les poisons et les pesticides, peuvent s'accumuler dans la vacuole.
  • Noyau
    caractérisé par la présence du nucléole au niveau duquel se produit la synthèse d'ARN. L'entrée et la sortie de substances du noyau sont médiées par la présence de pores nucléaires.

Dans l'image de la cellule végétale, ci-dessus, on observe uniquement lechloroplastesmais ce ne sont pas les seuls plastes immergés dans le cytoplasme végétal. Si les chloroplastes réalisent la photosynthèse de la chlorophylle, il est également vrai que nous avons:

  • Amyloplastes
    Ils représentent des organites de stockage, particulièrement présents dans les racines et les tubercules (c'est pourquoi les pommes de terre sont si riches en amidon).
  • Leucoplastes
    Ils sont riches en substances aromatiques. C'est pourquoi beaucoup de fleurs sentent ... c'est dans cet organite que sont présents les composés aromatiques responsables de l'odeur de menthe, d'origan, de roses ...
  • Chromoplastes
    Ce sont des organites dépourvus de chlorophylle et peuvent accumuler les pigments responsables de la couleur de la plante / fleur et qui peuvent avoir un impact sur notre santé. Par exemple, ces organites synthétisent et accumulent des pigments tels que les caroténoïdes, les xanthophylles et les anthocyanes; les carottes sont riches en pigments orange (caroténoïdes), les pommes de terre violettes sont riches en anthocyanes.
  • Ezioplasti
    C'est à propos dechloroplastes immatures, sont typiques des plantes conservées dans l'obscurité. La structure interne est caractérisée par des éléments pro-lamellaires. Une fois exposés à la lumière, les étoplastes se différencient et se transforment en chloroplastes, capables de réaliser la photosynthèse de la chlorophylle.

La cellule végétale pour l'école primaire

Comment expliquer la cellule végétale aux enfants? Très simple… avec des applications pratiques! Les enfants apprennent davantage lorsqu'ils peuvent voir et toucher. Bien sûr, il serait impensable d'amener des microscopes dans la salle de classe pour rendre les cellules végétales visibles, mais il est possible d'apporter des fleurs, des racines, des herbes aromatiques dans la salle de classe et d'expliquer la cellule à travers les fonctions que remplissent les différents organites.

On peut dire aux enfants que chaquecellule de planteil peut être considéré comme un centre d'opérations où des choses merveilleuses se produisent. Pour plus d'informations sur la façon d'expliquer la cellule aux enfants du primaire, vous pouvez lire l'article: La cellule végétale expliquée à l'école primaire.

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